电烤鸭炉,山西烤鸭炉,烤鸭炉 查看

全聚德成都店在1997年成立之初，成都餐饮界就认为，四川人对四川香酥鸭、烧鸭、卤鸭情有*钟，是否能接受北方来的烤鸭值得怀疑。

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京城较负盛名的特色美食烤鸭将因环保原因而改变烤法。由于传统的用果木烤制鸭子会产生大量烟尘，因此市**已正式提出意见，要求经营烤鸭的餐饮企业逐步改用电等其他方式烤制鸭子。目前**已计划制定关于烤鸭的环保标准。预计较迟在2008年前，京城果木烤鸭将被完全取消。

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