京城较负盛名的特色美食烤鸭将因环保原因而改变烤法。由于传统的用果木烤制鸭子会产生大量烟尘,因此市**已正式提出意见,*坊烤鸭炉,要求经营烤鸭的餐饮企业逐步改用电等其他方式烤制鸭子。目前**已计划制定关于烤鸭的环保标准。预计较迟在2008年前,京城果木烤鸭将被完全取消。
京城较负盛名的特色美食烤鸭将因环保原因而改变烤法。由于传统的用果木烤制鸭子会产生大量烟尘,因此市**已正式提出意见,要求经营烤鸭的餐饮企业逐步改用电等其他方式烤制鸭子。目前**已计划制定关于烤鸭的环保标准。预计较迟在2008年前,京城果木烤鸭将被完全取消。
据介绍,鞍山烤鸭炉,为了配合北京举办2008年奥运会,果木炭烤鸭炉,市**正在研究和制定关于取消用果木烤鸭的相关规定。针对全市大力开展环保的情况,全聚德“出招在先”,研制出完全由机器控制的“微电脑烤鸭炉”。
据介绍,为了配合北京举办2008年奥运会,市**正在研究和制定关于取消用果木烤鸭的相关规定。针对全市大力开展环保的情况,全聚德“出招在先”,研制出完全由机器控制的“微电脑烤鸭炉”。